山菜の宝庫、加美の宝 山菜セットが登場！タラの芽、しどけ、うど、アイコ、ハリギリの中から５種類を詰め合わせました。加美の山々で育った山菜を、収穫した旬の味わいをその日に発送します。新鮮な山菜を自宅にいながら手軽にお楽しみいただけるセットです。幻の山菜、ハリギリもセットに入るかも…！？ ※本商品は放射性物質検査を行い、基準値を下回った場所で収穫したもののみを発送します。 検査結果により出荷できない山菜がある場合もございますので、あらかじめご了承ください。 内容量：６０サイズにぎっしりと詰め込んでお届けします。 ３０セット予約限定販売です！ 山菜の繊細な味わいや、季節を感じさせる風味をご堪能ください。料理のアクセントとしても活躍する山菜たちは、食卓を一層特別なものにしてくれること間違いなし。近場の自然の香りが漂うその甘美な味わいに、心も満たされることでしょう。 【お召し上がり方】 タラの芽…山菜の王様とよばれるタラの芽、独特のほろ苦さと香りが持ち味で魅力です。天ぷらが最適です。 しどけ…軽い苦味がある通好みの山菜です。紅葉のような見た目が特徴。天ぷらやおひたし、炒め物でも美味しく召し上がれます。 うど…シャキシャキとした食感と独特の風味が特徴。新芽の柔らかい部分を食していただけるよう収穫します。少しアク抜きをして新芽の部分は天ぷらに、茎の部分は酢の物等がおすすめです。 アイコ…癖がなくあっさり食べられます。茎部分は茹でた後に皮を剥いておひたしに。※茎に棘があります。調理する際は手袋をして下茹でしてください。茹でることで美味しく召し上がれます。 ハリギリ…幻の山菜と呼ばれています。タラの芽やコシアブラに比べると苦みが強く、通好みの山菜です。風味が強いため天ぷらがおすすめです。セットに入っていたら幸運！ 【山菜の保存方法】 短期間の場合、湿った新聞紙に包んでポリ袋に入れ冷蔵庫で保存してください。２日以内にお召し上がりください。 長期間の場合、堅めにゆでで冷水にさらし、できるだけ水気をとってから保存袋に入れ冷凍してください。戻すときは室温で自然解凍し調理します。 ※セット内容は当方で調整させていただきます。タラの芽、しどけは標準で梱包する予定です。生育状況によりセット内容、発送時期は変更になる場合がございます。 ※商品受け取り後は速やかに梱包を開けていただき、新鮮なうちにお召し上がりください。

リロカリコクリ農場で育てた栽培期間中化学肥料農薬不使用の新鮮なお野菜セットです。 弊社では「収穫したその場でかぶりつける野菜」をコンセプトに掲げ、農薬化学肥料を使わない農産物の栽培をおこなっています。 新鮮で美味しい野菜を安心してたくさん召し上がっていただけるよう、少量多品種の野菜栽培 に取り組んでおります。 よって弊社の野菜は数量限定、季節に応じて内容は異なります。 その時収穫した旬の美味しい野菜を7〜８種類のセットでお届けしますので、何が届くかは楽しみにしていてください。 例）夏野菜の時期…じゃがいも、にんじん、オクラ、なす、ピーマン、きゅうり、かぼちゃ、枝豆、玉ねぎ、とうもろこし、玉ねぎ etc... 　　秋野菜の時期…じゃがいも、さつまいも、大根、蕪、ごぼう、落花生、白菜、キャベツ etc... ※７月〜１１月の発送期間となります。 ※葉境期に当たる場合はお野菜の発送にお時間をいただく場合がございます。 ※さつまいも、かぼちゃなど追熟が必要なお野菜は追熟後に発送します。